Chef de partie
Emploi Restauration - Traiteur
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Nous recrutons un(e) chef de partie polyvalent(e) (chaud, froid, dessert) Vos missions : - Préparation des mets - Dressage des plats - Contrôle et rangement de la marchandise - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité Vous êtes rompu aux cadences du coup de feu, méticuleux, respectueux de l'hygiène et passionné de cuisine. Horaires: vous travaillez du lundi au vendredi et effectuez 7 services sur 10 ( dont 2 coupures ) Diplômé de l'école minimum BEP Salaire à négocier selon qualification et expérience.